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Tarta de naranja y chocolate

Tarta de naranja y chocolate

Modo de Preparación

  • 1En un bol mezclar la manteca con el azúcar, agregar la yema, el agua, y por último los ingredientes secos tamizados. Unir bien la masa. Envolver en papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
  • 2Estirar la masa sobre una mesada enharinada y tapizar la base y los bordes de un molde de 18 cm. de diámetro enmantecado y enharinado.
  • 3Batir los huevos y la yema con el azúcar hasta llegar a punto blanco. Agregar la crema de leche, el chocolate AGUILA fundido, por último la harina y mezclar bien.
  • 4Colocar sobre la masa de las tartas la mermelada y verter la preparación del chocolate. Espolvorear cada tarta con la mitad de las cascaritas cortadas en cubitos chicos.
  • 5Hornear a temperatura media 180 grados C durante 20 minutos aproximadamente, retirar y dejar enfriar.
Tarta de naranja y chocolate

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