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Mini torta de galletas

Mini torta de galletas

Modo de Preparación

  • 1Calentar la crema en un recipiente hasta llegar a punto de ebullición (en microondas u hornalla).
  • 2Trozar en pequeños pedacitos la tableta de chocolate AGUILA y colocarla dentro del recipiente con la crema.
  • 3Luego de 5 minutos, revolver con cuchara hasta obtener una crema o ganache.
  • 4Llevar la preparación a la heladera por 15 minutos, hasta que tome consistencia.
  • 5Humedecer de a una las galletitas en el café, no deben ablandarse demasiado.
  • 6Con la ayuda de un cuchillo, untar una fina capa de ganache en cada galletita y armar pequeñas torres de 5 o 6 galletas.
  • 7En la última galleta untada con ganache, decorar con el chocolate rallado y un copete de dulce de leche.
  • 8Llevar a heladera, por lo menos, 1 hora antes de servir.
Mini torta de galletas

Chiara Capitani

Chiara Capitani
9 febrero, 2016

“Mmm mama que rico “me lo dijo mi hija cuando se las hice para el cumple….???

    Arcor

    Arcor
    10 febrero, 2016

    ¡Nunca falla una receta con chocolate AGUILA! ? ? ? ? ? ?

    Arcor

    Arcor
    23 febrero, 2016

    ¡Y no sabés lo ricas que quedan! ? ? ?

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